【コラム】日本の自営業にあって韓国にはない「天下一」精神


1 動物園φ ★ | 2018/08/05(日) 08:02:28.05 ID:CAP_USER.net
【コラム】日本の自営業にあって韓国にはない「天下一」精神

 2007年に日本で変わったメディア報道に接した。東京・池袋にあるラーメン店の話だ。

 46年間にわたりラーメンを作り続けた主人の足の調子が悪くなり、厨房に立ち続けることができず、閉店を決めたのだ。閉店当日には全国からラーメンファンが押し寄せた。数百人が店の前に並んだ。夕方を迎える前に400杯を完売した。主人が店を閉めようと出てきた。日本では廃業することを「暖簾を下ろす」という。ファン数百人はその光景を店の前で見守った。主人は暖簾を下ろして一礼した。ファンは「ありがとう!」と叫んだ。

 日本で接した二つのメディア報道が胸に残っている。一つは2011年の東日本大地震に関する報道だ。1万8000人が死亡し、原発が破壊されるという大惨事にもメディアは冷静だった。セウォル号事故当時の韓国メディアのように報じていたならば、日本はその時に崩壊していたのではないかと思う。もう一つがそのラーメン店の話だ。主人はラーメンを「世界最高の一杯」にするために生涯をささげた。健康を損ねて引退する彼に対し、メディアは惜しみない賛辞を送った。新聞は社会面トップで扱った。テレビ局はヘリコプターを飛ばし、店の前の行列を生中継した。

 主人は100人を超える弟子を育てた。弟子とは言っても、経済的地位は最低賃金を受け取る調理補助アルバイト以下だった。それでも彼らが独立を夢見て、主人のノウハウを学んだ。日本ではこの過程を「労働」ではなく「修業」と呼ぶ。主人は独立する弟子に「暖簾分け」を認めた。独立後に主人の商号を無償で使うことを認めたのだ。その主人は3年前に世を去ったが、彼が残した「大勝軒」という商号は数多くの暖簾の上で命をつないでいる。自営業が日本で進化する方式だ。

 10年前、東京での特派員生活後期を東京西部の小さな町内で過ごした。大規模商圏に挟まれ、通勤時間には急行が止まらない場所だ。そんなところに有名店が多かった。特にパン店はすごかった。創業70年を超えるパン店があり、天然酵母を使い、全国に名を馳せた店もあった。ある店は一人で焼いたパンが売り切れると店を閉めた。立て看板を片付けると自宅へと帰っていった。そこはチェーン店のパンよりも割高だったが、独創的だったからこそそれが可能だった。住民はその独創性に代価を払った。

鮮于鉦(ソンウ・ジョン)社会部長
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版

205 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 09:10:34.32 ID:8uOvJg/n.net
ネトウヨのバカさ加減も天下一だわ

210 にほんの略 | 2018/08/05(日) 09:12:13.39 ID:IAwvNLZ6.net
>>205
創価を信じる天下一品バカが来たゲラゲラwww

221 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 09:15:05.35 ID:8uOvJg/n.net
>>210
海外の有名創価学会員

ハービー・ハンコック(ミュージシャン)
オリビア・ニュートン=ジョン(ミュージシャン)
アート・ガーファンクル(ミュージシャン)
ロベルト・バッジョ(サッカー選手)
ミランダ・カー(モデル)
シンディ・ローパー(ミュージシャン)
ティナ・ターナー(ミュージシャン)
スティービー・ワンダー(ミュージシャン)
ジョニー・デップ(俳優)
ホイットニー・ヒューストン(ミュージシャン)
ボーイ・ジョージ(ミュージシャン)
エリック・クラプトン(ミュージシャン)
デヴィッド・ボウイ(ミュージシャン)
フィル・コリンズ(ミュージシャン)

223 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 09:15:19.40 ID:0oCTYwN5.net
チキン屋50年とかやれば、韓国でも天下一になるんじゃねーの?

229 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 09:17:02.08 ID:0oCTYwN5.net
>>221
大作、いまいくつよ?

236 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 09:19:14.15 ID:0oCTYwN5.net
>>224
無論、ソレ込みでw
まぁ、国自体が後何年もつやらw

>>227
2年か。
その間に、いくら稼いでるのやら。

245 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 09:21:22.82 ID:VsTdaGSu.net
>>236
ネトウヨが韓国は持たない持たないと連呼して何年も経つよね

266 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 09:26:09.03 ID:8uOvJg/n.net
>>245
北京オリンピック前に「中国は分裂するから北京オリンピックは無い」
ピョンチャンオリンピック前に「雪が無いのにどうやってオリンピックやるんだ?」
・・・も忘れないでね

278 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 09:29:32.15 ID:0oCTYwN5.net
>>266
爆買い、やらねーの?www

何で日本に就職しに来るの?www

どーしてよ?www

283 ムギ | 2018/08/05(日) 09:31:10.09 ID:5qiGGjbP.net
>>278
自国より給料がいい。
日本人より低賃金でも自国よりかは3倍で稼げる。
自国に送金できる。
自国で起業できる。
そして自国で破産しても日本で暮らせる。

293 | 2018/08/05(日) 09:34:07.59 ID:fBCn9h+a.net
>>284
日本に寄生してるおっさんが負け犬じゃね?w

294 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 09:34:11.27 ID:8uOvJg/n.net
>>283
日本より韓国のほうが最低賃金は上
で、年間10パーセントも上昇していくんやで

300 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 09:36:26.41 ID:F+sUbyfV.net
>>293
しかも食用犬の中で見て負け犬。

うん、自分のIMEは「しょくようけん」の変換候補の中に「食用犬」がなかったw

314 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 09:42:47.17 ID:n+kAGg5j.net
>>300
食用犬で思い出した
沛県樊噲狗肉制品有限公司なる企業を知った時は
突っ込み所あり過ぎて困惑した

325 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 09:45:59.30 ID:8uOvJg/n.net
>>314
犬は食べちゃダメで豚や牛は良いという理由は?

328 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 09:47:04.57 ID:0oCTYwN5.net
>>325
韓国じゃ犬は家畜の部類なのか?

334 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 09:49:40.89 ID:8uOvJg/n.net
>>328
家畜・愛玩動物・益獣・害獣・・・人間の勝手な分類でしょうに

340 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 09:51:08.13 ID:BcfXlyUF.net
>>334
腹へったからって隣の飼い犬叩き殺すなよ?(^o^)

343 こてカッコカリ | 2018/08/05(日) 09:52:25.74 ID:CbOHb1F9.net
>>334
よくわかってるじゃないか。
二度とイルカやらクジラやらで文句言うなよ?

354 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 09:55:10.84 ID:8uOvJg/n.net
>>343
なんで欧米ではイルカやクジラを非難するか理解してないでしょ
>>340のイメージね
海は繋がってるんだからさ

371 Ikh | 2018/08/05(日) 10:00:16.91 ID:ZpfOh24C.net
なんで横浜家系ラーメンはあんなにあちこちにあるんだろう?

376 ムギ | 2018/08/05(日) 10:01:29.29 ID:5qiGGjbP.net
>>371
横浜は国際都市だったから。

384 イムジンリバー | 2018/08/05(日) 10:03:40.20 ID:8uOvJg/n.net
>>376
なんで横浜って川崎よりブランド価値があるのかね?
川崎のほうが都心に近いのに

495 Ikh | 2018/08/05(日) 10:42:54.76 ID:x8thgDBJ.net
>>484
平和島にも競馬場なかったっけ?あれは昔の話?

500 こてカッコカリ | 2018/08/05(日) 10:44:19.20 ID:CbOHb1F9.net
ペケジェー、て俺が知ってるくらいだから古くね?

506 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 10:46:29.87 ID:VsTdaGSu.net
>>500
ネトウヨは川崎スペクターも知らない

507 61式戦車 | 2018/08/05(日) 10:46:50.64 ID:zIeHkxhc.net
>>495
ラジオCMの影響なんだぜ。

518 こてカッコカリ | 2018/08/05(日) 10:49:18.87 ID:CbOHb1F9.net
>>506
あたしゃカワサキの単車はよくわからん。(暴言

523 Ikh | 2018/08/05(日) 10:50:17.92 ID:x8thgDBJ.net
>>507
大井競馬場いくなら平和島!とかいうCMか。

529 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 10:51:47.48 ID:S1boy3EW.net
>>518
たぶん 珍走団 の事

537 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 10:54:04.47 ID:VsTdaGSu.net
>>529
気持ち悪い発言者がいた、「珍走団」だとよwwww

そんな集団はネットオタクしか使わねぇだろ~がよ糞め、、、
一番でかい勢力図は、自分が属した(横濱連合・鎌倉江流座)も入る、
「全日本レーシング連盟・横濱連合・港鶴連合・保土ヶ谷麗心愚・湘南連合・相州連合・横須賀連合からなる連盟」が一番数は、ずば抜けて多くいた

あとは自分らとは敵対関係の「南関東CRS連合及び関東CRS連合・川崎系統アーリーキャッツ、相模系統スペクター、本厚木アーリーキャッツ、府中墓地前ルート20etc」は武道派で有名

「川崎南部連合」「川崎北部連合・メデューサ、風、時遊」「在日系集団江戸川怒羅権(ドラゴン)」「狂走連盟・ルート20ゴースト、零(ゼロ)」

古いし、今現在は無くなっているかも知れんが、関東地方では上記が有名

546 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 10:57:07.19 ID:0oCTYwN5.net
>>523
京急の立会川付近で仕事してたことが有ったんですが
記念日にえらい人が押し寄せて、競馬場に向かってた
事があって、何となく笑った思い出が。

550 61式戦車 | 2018/08/05(日) 10:57:41.94 ID:zIeHkxhc.net
>>523
川崎ケイリーン
のアイキャッチとかね。

554 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 10:58:36.71 ID:0oCTYwN5.net
>>537
あー、ジジイ化してる珍走集団ね。

559 こてカッコカリ | 2018/08/05(日) 11:00:39.25 ID:CbOHb1F9.net
>>554
単車、意図的に高くされたんで若い子買えないんだとか。
買える頃には車にいっちゃう。

561 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 11:01:14.30 ID:S1boy3EW.net
>>554
今は 旧車會 と称しているらしいです。

で、旧車乗りは一緒にされたくなく 絶版車と名乗りを変えた。

562 Ikh | 2018/08/05(日) 11:01:19.66 ID:x8thgDBJ.net
>>546
京急は俺の場合、鮫洲の運転免許試験場にいくときしか使わないなあ。
>>550
競輪といえば、昔働いてた雀荘のマスターが競輪好きで、競輪の
滝沢の名前とか、そのマスターの影響で覚えたねw

563 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 11:01:20.77 ID:0oCTYwN5.net
556
で、そこの卒業生は何やってるんだろうね?

571 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 11:05:06.91 ID:0oCTYwN5.net
>>559
へー。
後は50ccか?

>>561
ぁー、そう言えば旧車會って自称してるというのを
どっかでみたな。

旧車乗りには有る意味迷惑 orz

>>562

ど、ドレミファインバーターの動画を写しておかないと・・・(ぉぃ)

618 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 11:21:35.35 ID:VsTdaGSu.net
>>615
ちなみに日本って案外緩いんだぜ?
元在日の自衛官なんて
市ヶ谷に行きゃゴロゴロいる

624 | 2018/08/05(日) 11:23:48.08 ID:R6k1zkcs.net
>>618
元在日w
帰化出来ないクズとは違うのですか

626 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 11:25:00.27 ID:S1boy3EW.net
>>624
まぁ、帰化出来ないと自衛官にはなれませんからね。

631 | 2018/08/05(日) 11:27:40.22 ID:R6k1zkcs.net
>>626
しかしゾッキーが
前科ないとわw

634 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 11:29:05.62 ID:S1boy3EW.net
>>631
第四列のゾッキーなら…

636 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 11:29:48.89 ID:0oCTYwN5.net
>>634
パシりかな?w

683 | 2018/08/05(日) 11:51:46.83 ID:sd2P4nOm.net
旧車會は名前変えてほしいわ
4輪の旧車屋やってるけどいい迷惑だ

689 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 11:54:46.80 ID:0oCTYwN5.net
>>683
ぁー、ソレは残念ですね。
4輪の旧型全般?

697 | 2018/08/05(日) 11:57:33.89 ID:sd2P4nOm.net
>>689
ハコスカやS30Z、TE27などの定番が多いけど欧州車も触るよ

699 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 11:59:14.40 ID:0oCTYwN5.net
>>697
へー、手広いですね。

706 | 2018/08/05(日) 12:04:08.75 ID:sd2P4nOm.net
>>699
最近は車が高くなったから客はお金持ちばかり
ようやくまともに食えるようになるかなといったところ

709 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 12:05:38.45 ID:0oCTYwN5.net
>>706
旧型の値段が上がってますか。

車持ってないんだけど(免許はある)、旧車とか好きなんで
そう言ったイベントに行ったりしてますね。

713 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん | 2018/08/05(日) 12:07:24.12 ID:S1boy3EW.net
>>709
ジャパンの値上がりが…

ねとうよ のせいかなww

715 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 12:08:26.70 ID:0oCTYwN5.net
>>713
なじぇ?ww

値段的にも旧車の程度も良いからですかね?

728 | 2018/08/05(日) 12:14:32.29 ID:sd2P4nOm.net
>>715
L型エンジン搭載車は全て高騰してますよ
150万で車体買って200万掛けてレストアし300万掛けて改造する世界

731 dp1@短時間でも干物 | 2018/08/05(日) 12:16:11.03 ID:0oCTYwN5.net
>>728
・・・判らん世界だ orz

格好が気に入らないってのじゃ無かったら
今の車の方が安くて早いと思うけどね。
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